Charlotte Dusart presenta la Capsule Collection Pâques 2023

“Chasse aux œufs” Chocolate is always the Answer saranno le due collezioni stagionali.

Pasqua 2023, la quarta per Charlotte Dusart a Milano: se è costante il mantra che accompagna la presentazione delle sue collezioni stagionali (“Chocolate is always the answer”– nato perché entrando nella sua boutique milanese ci si deve poter dimenticare di tutto e tornare bambini, provando un’incredibile sensazione di felicità ricordando ancora una volta che viziare e viziarsi con del cioccolato buono e bello può essere un modo per farsi del bene) nuovo è invece il leitmotiv delle sue uova, quest’anno dedicato alla “ aux œufs”, la classica caccia alle uova pasquali che i bambini francesi e belgi devono fare nel giardino di casa per trovare quelle nascoste dai genitori.

Charlotte Dusart si è formata presso la famosa pasticceria Wittamer a Bruxelles scegliendo di portare a Milano il suo savoir faire artigianale per offrire alla propria clientela un’ampia gamma di prodotti di alta qualità nel rispetto della tradizione belga.

La sua Cioccolateria Belga, a quattro anni dall’apertura, incarna oggi il giusto mix di artigianalità belga e italiana, proponendo un vasto assortimento di praline realizzate in piccoli lotti, accuratamente dipinte a mano e realizzate manualmente in laboratorio a Milano utilizzando le migliori materie prime disponibili e, quando possibile, del territorio.

La Capsule Collection Pâques 2023 è sempre più ricca e gustosa, grazie alla valida squadra costruita da Charlotte negli ultimi mesi: in parte dedicata alla produzione e in parte alla grafica e al packaging (qui sovrinteso da un’altra belga, madame Aurélie).

Le infinite combinazioni di gusti che già vengono proposte nelle celebri praline, ora ritornano nei prodotti pasquali, per fare felici grandi e piccini. Leitmotiv della Capsule Collection Pâques 2023 è la “Chasse aux œufs”, “il tipico gioco Pasquale che facevamo da bambini – racconta Charlotte Dusart – “quando i miei genitori nascondevano in giardino le uova e noi dovevamo trovarle: la gioia di scovare uno è quella che oggi si prova nell’aprire il nostro cofanetto e spostando la paglia, scoprire un’irresistibile sorpresa di cioccolato”.

Per questo nelle sue creazioni, Charlotte Dusart cerca di nascondere all’interno delle sue meravigliose uova di cioccolato, altre uova in gusti differenti, piccoli ovetti ripieni o dragée ricoperte, perfino un piccolo pulcino. Ovviamente golosissimo.

A completare la collezione ritorna a grande richiesta la composizione “Cioccodè”, divertente package che ricorda i contenitori in cartone con cui i contadini vendono le uova fresche al mercato, ispirato alla celebre favola di Esopo. Qui è la gallina disegnata sull’adesivo a covarle: 6 golosissime e raffinate uova di cioccolato spolverate in bronzo.

Tutti i prodotti di Pasqua sono in vendita in boutique, ma si possono acquistare anche dal pratico shop online https://charlottedusart.com/ per poi essere consegnati freschissimi nella città di Milano (possono essere prodotti delivery – ovvero con consegna; o prodotti pick-up-only – ovvero con ritiro in negozio) o spediti in tutt’Italia (e in alcuni paesi europei).

Lo shop online è stato studiato per essere fruito con estrema facilità: i prodotti son ben fotografati e descritti, con distinzione tra quelli fragili disponibili solo per il ritiro in negozio e quelli che invece sono adatti alla spedizione – comunque sempre con una tempistica che ne salvaguardi la freschezza.

Uova di Pasqua Capsule Collection 2023

Le uova di Pasqua sono disponibili in quattro misure diverse e sono fatte con cioccolato fondente monorigine Madagascar 71% oppure un dolce cioccolato al latte, quest’anno anche bianco su richiesta.

Sono ricoperte di pistacchi, mirtilli, albicocche, mandorle, lamponi e fiori eduli. Questi ultimi hanno un sapore leggermente agrumato e regalano una nota di freschezza al cremoso cioccolato. All’interno delle uova si nasconde un misto di dragée e ovetti ripieni.

Consegna: solo disponibile per pick up in store & consegna locale su Milano, perché sono piuttosto fragili
MISURE e PREZZI
Uovo piccolo, h 10cm, 13 euro Uovo medio, h 16cm 24 euro Uovo large h 22cm, 42 euro Uovo XL h 27cm 60 euro

LA NASCITA DEL PULCINO

Tre uova, l’uno dentro l’altro. Il piccolo pulcino è ripieno da un lato di cremino-pistacchio e dall’altro lato di un gianduia cremoso. Il pulcino è riposto in un uovo al latte che sta all’interno di un uovo di cioccolato fondente monorigine Madagascar 71%. Un pezzo che richiede molto lavoro e quindi viene prodotto in edizione super limitata o su ordinazione.

Consegna: solo disponibile per pick up in store & consegna locale su Milano, perché sono piuttosto fragili
Prezzo 120€

Uovo per bambini con “sprinkles”

Uovo nella misura piccola, fato con cioccolato al latte e interamente ricoperto con sprinkles, allegri zuccherini colorati. L’uovo è poi ripieno di croccantini al caramello. Spaccando l’uovo ciascun bam- bino (ma anche adulto) scoprirà le sorprese golose. Martello per rompere l’uovo incluso.
Consegna: solo disponibile per pick up in store & consegna locale su Milano, perché sono piuttosto fragili
Prezzo 15 euro

Caccia all’uovo (Uovo goloso che si può spedire)

Per accontentare tutti ma proprio tutti, Charlotte Dusart ha voluto proporre delle uova meno fragili, quindi spedibili in tutt’Italia, contenute in un elegante cofanetto che nasconde al suo interno, sotto una coltre di paglia gialla, l’uovo goloso.

Due le versioni ideate: una vegana, L’uovo esotico, senza lattosio che è un uovo con camicia di cioccolato fondente e uno strato di gelée di mango & passion fruit insieme ad uno strato di pralinato di mandorla e cocco. Il tutto ricoperto da bastoncini di mandorle tostate. L’altro molto goloso è un Cookies & Cream. Un uovo di cioccolato fondente con uno strato di ganache al cioccolato fondente 71% e uno strato di cioccolato bianco con frammenti di biscotti al cacao. Mordendolo si sblocca subito il ricordo dell’infanzia!
CONSEGNA: Può essere spedito in tutt’Italia. Prezzo 18 euro

Coniglio di Pasqua

Il coniglietto di Pasqua è ormai un classico, fatto con cioccolato fondente monorigine Madagascar 71% oppure un dolce cioccolato al latte, spruzzato con burro di cacao colorato, e viene venduto insieme a ovetti ripieni ai gusti Cremino-arachidi, Pralinato speculoos (vegan), Pralinato mandorla cocco (vegan), Gianduia e Cremino-pistacchio.
Nuovissimo il package: un divertente box giallo ricoperto di carote disegnate.
Consegna: solo disponibile per pick up in store & consegna locale su Milano perché fragile
Prezzo 25 euro

Le Uova Cioccodè

La classica scatola delle uova del mercato diventa Cioccodé, perché la gallina di Charlotte Dusart cova le uova di cioccolata! Sono 6 uova, 2 al cioccolato fondente monorigine Madagascar 71%, due al latte e due al cioccolato bianco. Le uova sono inoltre decorate con burro di cacao spruzzato in bronzo.
Consegna: Può essere spedito in tutt’Italia. Prezzo 18 euro

Ovetti ripieni

Un delizioso sacchetto trasparente con l’immagine della gallina che depone le uova, e al suo interno 12 ovetti ripieni dai gusti irresistibili: cremino-arachidi, pralinato speculoos (vegan), pralinato man- dorla-cocco (vegan), gianduia e cremino-pistacchio.
Consegna: Può essere spedito in tutt’Italia. Prezzo 10 euro
Tavoletta-uovo golosa al gianduia (vegano)

La tavoletta di Pasqua ultra-golosa è una classica tavoletta a forma di uovo, confezionata nella carta trasparente sigillata da un adesivo con la Gallina color Oro. È ripiena di gianduia e plus di questo prodotto: l’essere vegano e senza lattosio.

CONSEGNA: Può essere spedito in tutt’ Italia. Prezzo 8 euro

Charlotte Dusart
Cioccolateria Belga Via Eustachi 47 – 20129 Milano – MM 1 Lima Tel +39 02 20520158
Aperture Chiuso lunedì. Aperto dal martedì al sabato 10.00/13.30 – 15.00/19.00

SITO con WEB SHOP https://charlottedusart.com/ https://www.facebook.com/Cioccolateria-belga-by-Charlotte-Dusart-106045320770050/
Photo: fonte ufficio stampa